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新鮮なヒラメのカルパッチョです。 甘味の強いカブと梅で爽やかな酸味のあるソースに仕上げました。
魚種名函館産 ヒラメ
産 地北海道
さざえのガーリックバター焼き
生タイめし丼
クリームパスタ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き