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ハーブ塩で焼き上げ、食感はハムのような仕上がり。生食とは一味違う一品。
魚種名カンパチ
産 地大分県
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
サバの南蛮漬け
ホッキ貝の湯引き チャイナロワイヤルに乗せて ウイスキーソースかけ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春