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真鯛のカルパッチョを静岡みかんとわさびでさわやかにさっぱりといただけるようアレンジしました。レシピも家庭で簡単に作れるようにしてあります。
魚種名沼津産 真鯛
産 地静岡県
カンパチのマスタードチーズ焼き
カンパチカマの西京焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース