HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
媛スマを塩、赤ワインにつけることによって旨味が増し、 媛スマの特徴である大トロのような味わいもよりさっぱりと召し上がれます。
魚種名媛スマ
産 地愛媛県
ミル貝バター焼辛炒め
シマアジと菜の花のわさび酢和え
ブリ大根
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ