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脂ののった新鮮なカンパチをカルパッチョ風に仕上げました!
魚種名直島 カンパチ
産 地香川県
アガザエビの握り2種
活ホタテのサラダ あん肝ソース
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
いさきのパイ包み焼き