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カンパチと大葉などを海苔で巻き、わさびじょうゆでいただきます。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
鱈のバター醤油ムニエル
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
太刀魚と春野菜の天ぷら