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美味しいスマ鰹を洋風にアレンジしてみました。 辛口白ワインとの相性は抜群です。
魚種名スマ
産 地愛媛県
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
マハタのグリル ビルバオ風
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
帆立生殻のせ