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甘い南蛮海老とキムチを混ぜたピリ辛のご飯で巻き込んだ巻きずしです。
魚種名エビ
産 地新潟県
ホタテのグリーンカレークリーム焼き
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
鯛の紅白 砧巻き
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース