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鯛の昆布〆のカルパッチョです。 真鯛を昆布で〆て、特製のドレッシングで仕上げてあります。
魚種名タイ
産 地鹿児島県
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ホタテと野菜炒め
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ