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フレッシュなくにさきオイスター特有のミネラル感に、メキシコのスピリッツである"メスカル"とコクのあるトマトジュースの"クラマト"を使って、BARならではの一品。
魚種名国東オイスター
産 地大分県
黒ムツのカルピオーネ
魚のアヒージョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り