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新鮮な魚は何が美味しいのか?焼いても煮ても、揚げてもなんでも美味しいが、やはり鮮度のいいものは生にかぎります。米と生マグロの相性は抜群。ぜひお試しください。
魚種名柏島 本マグロ
産 地高知県
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
サワラの唐揚
鰤の酒蒸し
カンパチの味噌天丼