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きめ細やかな身質をシンプルな味付けでさらに際立たせた一品です。
魚種名佐渡 メジマグロ
産 地新潟県
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢