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くにさきオイスター特有のさっぱりとした味を損なわない様、また、コクをプラスできるオイルのソースで召し上がっていただきます。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
メダイのフライ レモンマヨネーズ
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
中トロと赤身のマヒポキ丼
かんぱちカツ