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新鮮なマグロを自家製の塩麹で一日漬けたさっぱりと召し上がれるカルパッチョです。
魚種名松浦 本マグロ
産 地長崎県
真鯛の炭火焼き タプナードソース
タイガーリックソテー
鯛の松前漬け
汐サバのみぞれ煮