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新鮮なマグロをお醤油とゴマ油でマリネし、アボカドを加えてハワイ風に仕上げました。ポキというハワイの料理です。
魚種名マグロ
産 地宮城県
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
かんぱちの中華風唐揚げ