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大きめに切ったカンパチの刺身と特製の胡麻ダレをよく合わせて胡麻の香りとコクと一緒に味わうカンパチは最高に美味です。
魚種名北浦 カンパチ
産 地宮崎県
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
メカジキの和風炙りカルパッチョ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ