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産地直送の生牡蠣の食べ比べ。旨味の強いくにさきオイスターは最後にお召し上がりください。
魚種名国東オイスター
産 地大分県
ホタテのグリーンカレークリーム焼き
蒸しほやの柳川小鍋仕立て
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ