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北海道産の新鮮なホタテ貝と旬野菜をシンプルな味付けで。うまみを最大限生かした、色鮮やかな一皿です。
魚種名 常呂産 ホタテ
産 地北海道
国東生カキの握り
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチ塩焼き梅みぞれ