HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮なカンパチを香りの良い胡麻とかえしを使い香り高いお茶漬けにしました。 お好みでカンパチに出汁を注いだあと、しっかり火を入れるのも良し、レアで召し上がって頂いても、おいしく召し上がれる一品です。
魚種名かんぱち
産 地鹿児島県
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鯛と銀沫(山芋)の蒸し団子
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
雲子の蕪蒸し