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沖縄県産マグロを使ったタルタル寿司です。キャビア、浅葱とよく混ぜてお召し上がりください。
魚種名マグロ
産 地沖縄県
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
さばの味噌煮
かつおの自家製ごまタレ漬丼
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え