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あまりにも鮮度が良かったのでシンプルに造りで提供いたします。わさび醬油とわさびまたは七味とうがらしでどうぞ。
魚種名かまえ カンパチ
産 地大分県
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
焼きぶりしゃぶ
くえの塩焼き
贅沢鯛めし 宇和島風