HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
サイコロ状にカットし、特製の漬け汁に漬け込み旨味を凝縮した本マグロを、温かいご飯の上に盛った逸品です。 胡麻の香りがマグロの旨味を引き出します。
魚種名長崎 壱岐石田 本マグロ
産 地長崎県
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
かんぱちの造り
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
愛南クエ・新玉葱