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全身が大トロの媛マスは、トロ感を存分に味わって頂く為に選んだ7種類の香草と酸味の効いた大分県産カボスを搾ったポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
魚種名スマ
産 地愛媛県
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
平目と菜の花&緑色のお野菜
カンパチ油淋ソース炒め
真鯛のパン粉焼チリソース