HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
脂が乗ったカンパチを、柚子の香りでさっぱりとお召し上がりいただけるように仕立てたカルパッチョです。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
活タコ足の石焼ビビンバ
牡蠣の肉巻き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け