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鮮度の高いかぼすブリのさっぱりとした味わいを生かし、タルタル仕立てに。ワサビの香るクレームフェッテでコクをプラスし、お召し上がりください。
魚種名かぼすブリ
産 地大分県
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
タコと野菜のマリネ
ブリの南蛮漬け
気仙沼シーフードチャウダー