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鮮度の高いかぼすブリのさっぱりとした味わいを生かし、タルタル仕立てに。ワサビの香るクレームフェッテでコクをプラスし、お召し上がりください。
魚種名かぼすブリ
産 地大分県
真鯛と九条ネギの塩タタキ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰤のつみれ湯豆腐