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カンパチの油がピリ辛ユッケタレに漬け込んで旨味が詰まった逸品です。卵黄を割ってまろやかな味わいも楽しめます。是非、ご賞味下さい。
魚種名須崎 カンパチ
産 地高知県
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ババカレイチリーソース
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え