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野菜もたっぷりとれる定番のヘルシー鍋です。寒い季節にはピッタリで、しゃぶしゃぶにすることでブリの脂も適度に抜けて口当たりもよいです。お好みでポン酢やゴマダレでお召し上がりください。
魚種名ブリ
産 地香川県
黒ムツのちり蒸し
ブリトロの塩タタキ
マグロの竜田揚げ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き