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野菜もたっぷりとれる定番のヘルシー鍋です。寒い季節にはピッタリで、しゃぶしゃぶにすることでブリの脂も適度に抜けて口当たりもよいです。お好みでポン酢やゴマダレでお召し上がりください。
魚種名ブリ
産 地香川県
カンパチの漬け カルパッチョ
白子の天ぷら
メカジキの照り焼き 温玉のせ
ホタテの味噌煮付け