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脂の乗ったブリをしゃぶしゃぶでさっと鍋にくぐらせ絶妙な味わいをお召し上がり下さい。
魚種名ぶり
産 地鹿児島県
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鰤だいこん
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム