HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
宮崎県産の良く脂ののったカンパチです。さっぱりとワサビとEXバージンオリーブオイルのソースで仕上げています。
魚種名北浦産 カンパチ
産 地宮崎県
タイのカルパッチョ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え