HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
江戸前の赤酢と静岡産の金目鯛を使った押し寿司です。葉ワサビの醤油漬けをきざんで入れていますのでさっぱりして〆にピッタリです。
魚種名キンメダイ
産 地静岡県
メダイのフライ レモンマヨネーズ
魚介の焼きリゾット パエリア風
サバの彩り竜田フライ
ヒラメのカルピオーネ