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天草産のマグロの中トロを自家製のかつお醤油に漬け込みました。 素材がいいのであえてシンプルに仕上げてあります。
魚種名天草産 本マグロ
産 地熊本県
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
シマアジのチーズばくだん揚げ
かんぱちのバジル和え
真鯛のスパイシーフライ