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生の水タコを薄切りにし、軽めに炙り、旨味を引き出しています。 特製ドレッシングで仕上げます。
魚種名函館 水タコ
産 地北海道
真鯛の煮付け
かんぱち照り焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す