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マグロととろろの相性はバツグン!当店ではとろろをメレンゲと合わせることによりさらに口どけよく仕上げました。また、海ぶどうのプチプチの食感も楽しみながら召し上がっていただけます。
魚種名宇和島産 本マグロ
産 地愛媛県
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチの自家製ハム
真鯛のづけ握り寿司
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物