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媛スマのピンク色の鮮やかさを全面に出した料理です!
魚種名スマ
産 地愛媛県
ふぐのおかき揚げ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース