醤油糀でマリネしたサーモンのグリルです。色々な野菜と一緒に一皿に盛り付けたボリューム満点なプレートライスになりました。
| サーモン | 100g |
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| 醤油糀 | 8g |
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| みりん | 1g |
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| おろしにんにく | 1g |
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| おろししょうが | 1g |
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| 白米 | 200g |
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| いりごま(白) | 少々 |
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| いんげん | 40g |
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| ほうれん草 | 40g |
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| アボカド | 1/4個 |
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| 人参 | 40g |
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| 米酢 | 5g |
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| 粒マスタードソース | 10g |
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魚種名富士宮産 サーモン
産 地静岡県
