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酒の肴に、産地直送鮮度抜群の真鯛を細切りして旨辛ダレに漬け込み韓国風チャンジャに致しました。
魚種名沼津産 マダイ
産 地静岡県
鰆の和風玄米酢あんかけ
ヒラメのムニエル
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り