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柚子の香りとエリンギ、舞茸、しめじと3種類をミックスした茸が鯛の旨さを引き立たせます。 打ちたての生麺リングイネとも相性抜群です。
魚種名タイ
産 地静岡県
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
サロマ湖産牡蠣のパエリア
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
鱈のバター醤油ムニエル