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ホッケやサバの塩焼きは普通にあるけど金目鯛の塩焼きって食べたことありますか。身がホクホクでしっかり魚を感じることができます。
魚種名下田産 キンメダイ
産 地静岡県
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鯛のホイル蒸し 泡ポン酢のせ