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鯛をジャガイモの衣で包み、オーブンで焼き上げました。食べ応えのある豆と共に、甘い白ワインのソースでお召し上がりください。
魚種名真鯛
産 地静岡県
ホタテの明太子グラタン
クエのムニエル
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
真鯛の強火蒸し 豆酥醬をのせて