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ブリをフライパンでカリカリに焼き、塩味で仕上げました。レモンを添えており、さっぱりと召し上がれます。
魚種名オリーブブリ
産 地愛知県
鱈の白子のブランマンジェ
大葉香るカンパチの押し寿司
牡蠣の土手煮
金目鯛の酒蒸し 中華風