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真鯛と野菜を天ぷらにして、その上に甘酢あんかけをかけました。
魚種名内浦産 マダイ
産 地静岡県
大はまぐりの鉄板酒蒸し
真鯛のアクアパッツア
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー