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しょうゆ麹の深みとうなぎの旨味がマッチしていて、お酒のおつまみにも最適です。 柚子胡椒オイルをかけていただくと風味に刺激が加わり、楽しくお召し上がりいただけます。
魚種名ウナギ
産 地静岡県
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
水ダコのペペロン焼きそば
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鮃ソーセージ