HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
下田産地金目を無添加本醸造の醤油と鹿児島の粗糖、本みりんを調合した独自のたれにしっかり漬け込み、乾燥させました。たれの甘み、旨味が魚と合います。
魚種名下田産 キンメダイ
産 地静岡県
ブリのサンドウィッチ
タコのラグーのスパゲッティー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ