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富士山サーモンそばがき包みのお椀です。サーモンは一度焼いてありますので、 カリカリの皮目と香りをそばがきで閉じ込めてあり、くずでとめた出汁と共にお召し上がりください。
魚種名富士山サーモン
産 地静岡県
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ホタテ貝のさつま揚げ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
サバの彩り竜田フライ