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富士山サーモンは、生産者が国産原料のエサを加工し、手撒きして太らせています。添加物は一切入っていない、こだわりのサーモンです。甘味があり味が濃いため、あえて香草パン粉で、中はレアに仕上げております。
魚種名富士宮産 富士山サーモン
産 地静岡県
ブリのトウチソース炒め
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
真鯛の炭火焼き タプナードソース
姫スマ干し