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蒸し焼きにし、メバルの身がふわふわとした食感でさっぱりした味わいです。味のアクセントにローズマリーの香草を入れ込み美味しさが倍増しています。是非、1度ご賞味下さい。
魚種名下北 メバル
産 地青森県
北海道産特大ホッケ塩焼き
クエのピリ辛コーレー炒め
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~