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「お母さんが子供に作っあげたい」がコンセプトのお寿司です。コツはラップを利用することです。なるべく身近な食材で作りましたが、キュウリをアボカドに変更するなどお好みでアレンジして楽しむことも出来ます。
魚種名田原産 渥美サーモン
産 地愛知県
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
国東オイスター 三味盛