HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
「お母さんが子供に作っあげたい」がコンセプトのお寿司です。コツはラップを利用することです。なるべく身近な食材で作りましたが、キュウリをアボカドに変更するなどお好みでアレンジして楽しむことも出来ます。
魚種名田原産 渥美サーモン
産 地愛知県
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
づけマグロのレアカツ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜