HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
静岡県産の真鯛を炊き込み御飯にしました。 真鯛を一度唐揚げにしたものを炊き上げる寸前で釜に入れ蒸しあげ 仕上げに芹を混ぜました。
魚種名沼津産 マダイ
産 地静岡県
メカジキのフィッシュバーガー
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ズワイガニのビビンバ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ