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この料理は日本の中華料理ではなく、中国の人が食べる中華料理の味付けにこだわっています。帆立と春雨もすごく合いますので、なかなか日本で食べられない逸品です。ぜひ一度ご賞味ください。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
鯛のポワレ バジルソース仕立て
前浜刺身盛合せ
クエフライのバルサミコドック
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ