富士山サーモンとブロッコリーをグラタン風に鉄板で焼き炒め、煮込んで仕上げます。オーブンを使わず完成する、シチューのようなグラタンのような優しい味をお楽しみください。
| 富士山サーモン | 8分の1 |
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| ブロッコリー | 3房 |
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| きのこ類 | 適量 |
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| ☆ホワイトソース | 150ｇ |
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| ☆牛乳 | 100ml |
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| ☆バター | 100ml |
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| ☆塩コショウ | 適量 |
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| グレープシードオイル | 大さじ1 |
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| チーズ | 50ｇ |
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| パセリ | 適量 |
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魚種名富士宮 富士山サーモン
産 地静岡県
